ข้าวหลามจ่าจ่อย – ข้าวหลามคู่เมืองอุบลฯ

ข้าวหลามนับเป็นหนึ่งในของกินหายากของอุบลฯ แต่สำหรับแฟนพันธุ์แท้ข้าวหลามแล้ว ต่างก็รู้จักกันดีกับร้านข้าวหลามคู่อุบลฯ ที่ขายมากว่า 10 ปี นั่นคือ ข้าวหลามจ่าจ่อย สี่แยกบ้านนาเมือง ร้านที่หลายคนสงสัย มาซื้อทีไรคนขายก็เป็นคุณป้าตลอด ไม่เคยเห็นจ่าจ่อยซักที แล้วจ่าจ่อยคือใคร อยู่ที่ไหน มีตัวตนหรือเปล่า VeryUBON ขออาสาพาคุณไปกับพบกับคำตอบที่คุณต้องตะลึง!

พิกัดอยู่ที่สี่แยกบ้านนาเมือง หากวิ่งมาจากทางโค้งสนามบิน มาตรงบริเวณที่ขายต้นไม้เยอะ ๆ เลยมาอีกหน่อยร้านอยู่ซ้ายมือ ตรงข้ามมีเซเว่น หลงทางโทรสอบถามได้ครับ เบอร์อยู่ในรูปเลย

ข้าวหลามที่ขาย มี 3 รสชาติให้เลือก ข้าวขาว ข้าวดำ ถั่วเผือก อันเล็กนี่ 3 อัน 100 อันใหญ่ อันละ 50 ถ้าซื้อเยอะป้ามักจะแถมให้ เป็น CRM ที่ป้าใช้มาโดยตลอด ในรูปที่ถ่ายมาตอนนี้เหลือแต่อันเล็กแล้วครับ ปกติป้าทำวันละ 200 อันโดยประมาณ หมดแล้วหมดเลย ปิดร้าน กลับบ้านพักผ่อน

หลายคนสงสัยว่าไปซื้อไม่เคยเห็นผู้ชายคล้ายจ่ายืนขายซักครั้ง VeryUBON สืบมาให้ว่าจ่าจ่อยจริง ๆ แล้วชื่อคุณสมชัย เพื่อนเรียกจ่าจ่อย เพราะจ่าสมชัยผอม (จ่อย ภาษาอีสานแปลว่าผอม) จ่าจ่อยเป็นทหารอากาศ ตอนนี้ย้ายไปประจำการที่ดอนเมือง และได้อัพเกรดเป็นร้อยเอกจ่อยแล้ว แต่ป้าไม่ได้เปลี่ยนชื่อร้านตามยศ เพราะไม่อย่างนั้นคงต้องเปลี่ยนชื่อไปเรื่อย ๆ (อันนี้จริง)

วันนี้ VeryUBON  สั่งมาแบบเทคโฮม กลับบ้านมาแกะกิน เป็นไส้ข้าวดำ เอร็ดอร่อยตามมาตรฐาน ที่ขายมากว่า 10 ปี ข้าวเหนียวหนึบ หอมกะทิ และกลิ่นเผาที่เผามาในเตาถ่านแบบคลาสสิค

ก็เป็นอีกหนึ่งตำนานของอุบลฯ กับข้าวหลามคู่บ้านคู่เมือง ที่นับได้ว่าเป็นของหากินยากในบ้านเรา หากว่าสนใจจริง ก็ดิ่งรถไปได้ ตามพิกัดที่แจ้งไว้ครับ รับรองไม่ผิดหวัง

ตั้งอยู่ที่ : สี่แยกบ้านนาเมือง ตรงข้ามเซเว่น
เบอร์ติดต่อ : 080-150-9978
Facebook : ข้าวหลามจ่าจ่อย (Unofficial)
เวลาเปิดปิด : ขายไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะหมด