จากความสำเร็จของร้านกาแฟมินิมอลสไตล์อีสานของ The Goose Cafe สาขาอำเภอเมือง นำมาซึ่งสาขา 2 ในนาม The Goose Farm Cafe นับเป็นอีกหนึ่งก้าวย่างสำคัญของร้านกาแฟชิคชิค ที่เปิดทำการร้านใหม่กลางทุ่งนาในอำเภอนาตาล ใกล้สามพันโบก และหาดชมดาว จะอินดี้แค่ไหน เดี๋ยว veryUBON พาไปเยี่ยมชมกัน
ร้านเปิดอยู่ใกล้ ๆ วัดปากแซง (พระเจ้าใหญ่องค์ตื้อ) วัดคู่บ้านคู่เมืองของชาวเขมราฐ นาตาล โพธิ์ไทร และชาวอุบลราชธานี ห่างจากแก่งชมดาวประมาณ 3 กิโล ห่างจากสามพันโบกสิบกว่ากิโลเท่านั้น โลเคชั่นนับว่าเหมาะมากสำหรับเลือกเติมพลังก่อนลุยสามพันโบก หรือคืนความสดชื่นหลังจากกรำแดดกลางโขดหินสามพันโบกมาก็ไม่เลว
วิ่งตามเส้นทางในแผนที่ครับ เลี้ยวเข้าตรงสามแยกวิ่งไปประมาณ 800 เมตร ไกลนิดหน่อยครับ ซ้ายขวานาหลังมีแต่เถียงนาก็ไม่ต้องตกใจครับ มุ่งมั่นในเส้นทางของเรา ซักพักก็จะเจอครับ
พอเดินเข้าไปในร้านจะพบกับเคาน์เตอร์กุ๊กกิ๊กตกแต่งสไตล์อีสานมินิมอล คล้ายกับสาขาในเมือง แต่ก็จะมีกลิ่นอายของความเป็นฟาร์ม มากกว่า ดูน่ารักไปอีกแบบ
เดินผ่านเข้ามาเป็นโซนนั่งทาน ซึ่งตอนนี้ติดแอร์เย็นฉ่ำ ช่วยบรรเทาความร้อนด้านนอกได้เป็นอย่างดี
ส่วนของกาแฟ เครื่องดื่ม จะคล้าย ๆ กับสาขาในเมือง ซึ่งรวมถึงกาแฟซิกเนเจอร์ของร้านที่เป็น Bamboo drip coffee ครับ ซึ่งจากรูปดูน่าทานไปหมดเลยครับ
ที่ต่างจากสาขาในเมือง คือมีอาหารขายอย่างจริงจัง ซึ่งทางร้านบอกว่าจริงจังกว่าขายกาแฟด้วยครับ มีเมนูอาหารหลากหลายอย่าง ทั้งอาหารฝรั่ง อาหารพื้นถิ่น อย่าง ผัดเผ็ดกบ รวมถึงอาหารจานเดียวง่าย ๆ อีกด้วย
แก้วสีเขียวเป็นนมใบเตย ซึ่งเป็นนมเย็น เติมกลิ่นหอมของใบเตยมา ให้รสชาติเย็นชื่นใจ แถมด้วยความหอมของใบเตย อร่อยทีเดียวครับ ส่วนแก้วสีชมพูด้านหลังเป็นนมชมพูครับ ทั้งคู่เสิร์ฟมาในเหยือกน่ารักกิ๊บเก๋
แก้วนี้เป็นกาแฟเย็นครับ ยังใช้ที่จับแบบของสาขาอุบลอยู่ ดีไซน์เป็นลายสานน่ารักทีเดียว
คาราเมล แมคเคียอาโต้ เสิร์ฟมาในแก้วเหยือก พร้อมเพิ่มความเก๋ด้วยผ้าขาวม้าพันที่คอแก้ว ดูน่าอร่อยขึ้นเป็นกอง แก้วนี้เสิร์ฟมาไม่หวานมาก ถูกใจ veryUBON ทีเดียว
ลาเต้ร้อน เสิร์ฟหอมกรุ่นมาในถาดไม้ ดูน่าทาน
มา Slow life กันกับกาแฟดริปซิกเนเจอร์ของทางร้าน เป็นกาแฟดริปดีไซน์เก๋ Pour over ในหวดจิ๋ว เสริมบรรยากาศสไตล์อีสาน #อุบลเป็นเมืองชิคชิค ไปอีกขั้นครับ แก้วนี้มาสีเข้มเต็มรสกาแฟ ส่วนตัวคิดว่าใช้กาแฟคั่วเข้มไปหน่อย ทำให้ขาดรสชาติ fruity และอ่อน after taste ไปนิด ทำให้ดูขาดรสชาติเฉพาะตัวของกาแฟดริปไปหน่อย แต่ด้วยว่าการดื่มการแฟดริปในบรรยากาศปลายนา เป็นอะไรที่โคตรจี๊ด จึงจัดได้ว่าผ่านครัช 😀
ขนมปังเนยนม และ เนยแยมส้ม หนานุ่ม หอม อร่อย รสชาติเดียวกันกับสาขาแรกเป๊ะ อันนี้อร่อยจนหยุดไม่ได้เลยทีเดียวครับ
นับเป็นอีกหนึ่งสีสันเสริมความชิคให้กับโซนท่องเที่ยวยอดฮิตอย่าง หาดชมดาวและสามพันโบก เพิ่มตัวเลือกใหม่ ๆ สำหรับคนที่วางแผนท่องเที่ยวโซนนี้ อาจจะแวะทานอาหาร หรือแวะเติมพลังด้วยเครื่องดื่มอร่อย ๆ ก่อนออกเดินทางต่อได้ครับ
สัมผัสบรรยากาศสไตล์อีสานมินิมอลแบบบ้านไร่ชายทุ่ง ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่ดีไซน์มาอย่างตั้งใจ เครื่องดื่มและอาหารที่ตกแต่งมาอย่างน่าทาน ได้แล้ววันนี้ที่ The Goose Farm Cafe ครับ
ตั้งอยู่ที่ :100/12 บ้านนาอาลอน พะลาน นาตาล อุบลราชธานี 34170
Facebook : The Goose Farm Cafe
เบอร์โทรติดต่อ : 061 163 2164
เวลา เปิด-ปิด : N/A
- ร้านดีไซน์น่ารัก สะอาดสะอ้าน น่านั่ง ช่วยบรรเทาความเหนื่อยจากการเดินทางได้เป็นอย่างดี
- เครื่องดื่ม อาหาร ออกแบบมาน่าสนใจ ช่วยให้น่าทานขึ้น
- ร้านดูแลโดยเจ้าของ 2 คน ทำให้อาหาร กาแฟช้าหน่อย หากมากันหลายคน อาจจะโทรมาสั่งไว้ก่อนได้ครับ
- กาแฟยังเด็ดไม่สุด ส่วนตัวคิดว่าเมล็ดกาแฟคั่วเข้มไปนิดสำหรับเครื่องดื่มร้อน และเข้มไปหน่อยสำหรับ pour over
-
veryUBON