VT แหนมเนือง สาขาอุบล1 – อาหารเวียดนาม สำเนาถูกต้อง

VT แหนมเนือง ยกพลขึ้นบกอุบลแล้ววันนี้! เปิดตัวแรงกับร้านอาหารเวียดนามชื่อดัง ที่ไม่ใช่เป็นที่รู้จักแค่ในอุดรที่เป็นต้นกำเนิดเท่านั้น แต่ VT แหนมเนืองวันนี้สยายปีกไปทั่วประเทศผ่านระบบแฟรนไชส์ และจะมีหรือที่จะพลาดอุบลไป หลายคนคงสงสัย รสชาติเป็นอย่างไร ตามมาดูกันครับ!

พิกัดตัวร้านอยู่ใกล้ ๆ กับโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการ (โรงเรียนศรีปทุมพิทยาคาร เดิม) ตัวร้านสีเขียวโดดเด่นเห็นแต่ไกลครับ

ป้ายเขียนชัดเจน วีที แหนมเนือง สาขาอุบลราชธานี 1 แอบถามน้องที่ร้านว่าทำไมต้องมีเลข 1 เค้าบอกว่าจะเปิดอีกสาขาใกล้กับกองบิน 21

บรรยากาศภายในร้านยังคงคอนเซ็ปต์สีเขียวอย่างต่อเนื่อง โต๊ะเก้าอี้ดูหลุยส์หน่อย ๆ ได้ฟีลสาขาที่อุดร โคมไฟอลังการเพิ่มความชิคด้วยใช้โคมไฟไม่เหมือนกัน ดูรวม ๆ แล้วก็มิกซ์แอนด์แม็ทช์ได้น่าสนใจ 😉

รายการอาหารเวียดนาม มีตามที่โชว์ครับ แหนมเนือง กุ้งพันอ้อย หมูจ๋า ปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะสด ยำต่าง ๆ หมูยอหมู หมูยอหนัง รวมถึงมีข้าวสวย บริการอีกด้วย

ไม่เพียงแต่อาหารเวียดนามเท่านั้น ทางร้านยังมีอาหารทั่ว ๆ ไป อย่าง ต้มยำ ข้าวผัด ส้มตำ ไส้กรอกอีสาน ผัดเผ็ด ฯลฯ ไว้คอยบริการอีกด้วย มีข้อสังเกตนิดนึงที่เมนูระบุว่า ถ้าขอผักเพิ่ม เครื่องเคียง น้ำจิ้ม หรือแผ่นแป้ง ทางร้านมีราคาคิดเพิ่มเติมเล็กน้อย

จานแรกของวันนี้ ถือว่าเป็นเมนูพลาดไม่ได้ นั่นก็คือ แหนมเนือง วันนี้สั่งมาเป็นชุดเล็ก น้ำจิ้มให้มาเป็นถ้วยตรงกลางไม่ได้แยกให้สำหรับทุกคนเหมือนร้านอื่น ๆ แต่น้ำจิ้มก็ให้มาเยอะ เพียงพอสำหรับทานจนหมด แม้ VeryUBON จะเป็นสายน้ำจิ้มก็ตาม ตัวผักเป็นผักสลัดกับผักอื่น ๆ ตามภาพ ที่ร้านมีให้ใบชะพลูด้วย ขณะที่เครื่องเคียงมีกล้วยดิบ แตงกวา มะเฟือง กระเทียม มากันครบถ้วน พร้อมกับหมูปิ้ง แผ่นแป้ง และที่อาจจะไม่คุ้นนักสำหรับคนอุบลคือข้าวปุ้น (เส้นขนมจีน) ที่มีจัดมาด้วย

โดยรวมแล้วรสชาติจัดว่าอร่อยตามมาตรฐาน VT น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น ในขณะที่หมูจะค่อนข้างเด้งกว่าเจ้าอื่น ๆ อันนี้แล้วแต่คนชอบ

ส่วนแผ่นแป้ง จะแช่น้ำมาพร้อมทานเลย ก็จะแอบดึงยากเล็กน้อยเพราะจะหนืด ๆ ติดกันหน่อย

จานต่อมาเป็นกุ้งพันอ้อย รสชาติอร่อย มีกลิ่นกุ้งชัดเจน น้ำจิ้มมาพร้อมแครอท น้ำจิ้มรสไม่จัด ทานง่าย เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี

จานสุดท้ายของวันนี้เป็น ปอเปี๊ยะทอด ซึ่งทอดมาได้หอม กรอบดี แผ่นแป้งห่อเป็นแบบแผ่นทึบ ๆ ไส้ด้านในเป็นวุ้นเส้น หมู แครอท เสิร์ฟมาพร้อมใบชะพลู ทานแล้วก็เข้ากันดี ถ้าใครชอบใบชะพลูน่าจะถูกใจ

นับได้ว่าไม่ผิดหวังสำหรับอาหารเวียดนามเจ้าดัง ที่มาเปิดสาขาใหม่ เป็นอีกตัวเลือกให้ได้ลิ้มลองกัน เรื่องอาหารจัดได้ว่า #สำเนาถูกต้อง รสชาติเหมือน VT ต้นตำรับเป๊ะ น่าจะขนส่งตรงมาจากอุดรมาที่นี่ ซึ่งหากใครเคยไปร้าน VT ที่อุดร พบสายพานการผลิตของทางร้าน ก็คงไม่แปลกใจว่าจะส่งมาได้อย่างไร เพราะโปรดักชั่นทางต้นสังกัดยิ่งใหญ่อลังการดาวล้านดวง ดังนั้นเรื่องสดใหม่ก็ดูน่าจะหายห่วง เพราะเท่าที่ชิมก็พบว่าสดใหม่ดีครับ

นอกจากนี้ดูเหมือนทางร้านมีห้องส่วนตัวไว้บริการ รองรับสูงสุดถึง 30 ท่าน หากสนใจ ลองติดต่อสอบถามตามเบอร์ด้านล่างได้เลยครับ

ตั้งอยู่ที่ : ถนนคลังอาวุธ ใกล้กับโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการ (โรงเรียนศรีปทุมเดิม) ถ้าเข้ามาจากทางชยางกูร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ
เบอร์ติดต่อ : 045-992-727, 090-243-0017
Facebook : www.Facebook.com/VT แหนมเนือง สาขาอุบลราชธานี
เปิดทำการ : ทุกวัน เวลา 10:00 – 21:00น. (หยุดทุกวันที่ 1 และ 16 ของเดือน)